Pepermuntblad GEMALEN. Bij ademhalingsproblemen, koliek en medicijngebruik.

Pepermuntblad GEMALEN

Mentha Piperita

Pepermunt / Mint komt van de plant Mentha Piperita, dit winterharde kruid groeit in rijke vochtige grond en werd al als smaakmaker gebruikt in de Romeinse tijd.
Mint werkt eetlust bevorderend en kan de smaak verdoezelen van medicijnen en wormpasta`s, het kruid is zowel aromatisch als smakelijk.
Mint bevat een vluchtige olie die bestaat uit 50-80% Menthol die positief werkt bij aandoeningen aan de luchtwegen.
ook bij koliekproblemen in de maag of darmen (diarree) werkt mint zeer heilzaam.

Zoals knoflook, wordt mint nu veelvuldig gebruikt als toevoeging in commerciële paardenvoeders.
Dit is omdat het heerlijke aroma het voer smakelijker maakt en het een gunstig effect heeft op het spijsverteringsstelsel.
Het is een van de beste spijsverteringskruiden beschikbaar en het helpt het spijsverteringskanaal te kalmeren en te ontspannen. 

De vluchtige olie die het bevat is in het bijzonder geschikt voor maagzweren.
De flavonoïden in pepermunt stimuleren de lever, waardoor de galstroom wordt verhoogd.
Menthol is een van de bestanddelen van de vluchtige olie in mint en heeft antibacteriële en antiparasitaire eigenschappen.
De olie is uitstekend geschikt voor winderigheid en kolieken.
(Geiten lijden veel van winderigheid en vele geiten eigenaren geven hun dieren kleine hoeveelheden pepermuntolie om te helpen met dit probleem.)
Pepermuntolie (3 of 4 druppels) kan ook worden gedruppeld in een neuszak en gebruikt als inhalatie om de bovenste luchtwegen en catarre te helpen verlichten.
Munt kan worden gebruikt om zogende merries te helpen om de melkgift op ??te drogen.

DOSERING: 15 tot 30 gram per dag.

NIET geschikt voor paarden die starten onder de regels van de F.E.I. of de Jockey Club.

In de keuken. Pepermunt is vooral bekend in thee,  medicijn en een populair kruid voor aftreksels; bijvoorbeeld een aftreksel van groene munt is de ‘nationale drank' in Marokko en Tunesië. In Engeland is pepermunt zeer populair vaar het op smaak brengen van koude soepen, dranken en vlees; samen met tijm is pepermunt het meest belangrijke keukenkruid in Groot-Brittannië. Pepermunt / Spearmint is de munt die gebruikt wordt voor de bekende en vaak gevreesde (door niet-Engelsen) pepermuntsaus die geserveerd wordt bij lamsvlees.

PEPERMUNT is verkrijgbaar in BLAD & KRUID in GESNEDEN, HEEL & GEMALEN in:

250 gram

500 gram

1 kilo

5 kilo

10 kilo

25 kilo

PEPERMUNTBLAD           HEEL	PEPERMUNTKRUID       GESNEDEN	PEPERMUNTBLAD       GEMALEN	PEPERMUNTBLAD       GESNEDEN