Wereldzouten Hawaii Red Zout 160gr. Zongedroogd Hawaiiaans Alea-zout van het eiland Kauai.

Wereldzouten Hawaii Red Zout 160gr.

Hawaii Red is een zongedroogd Alea-zout van het eiland Kauai.
Volgens oude traditie laten de zoutdelvers bassins vollopen als de zee na zware regenval door mineraalklei rood is gekleurd.
Rijk aan mineralen en ijzer.
Door zijn milde smaak bijzonder geschikt voor sauzen en soepen en optisch voor blanke vis en zeevruchten.
Bij goede en droge opslag jaren houdbaar.
Samenstelling: > 97,5% NaCl, >1,24% Ca, > 0,65% Mg, <4,28% So4.